Retrait sur Place

Plateaux de Fruits de Mer

Qualité Supérieur

Rayon Traiteur

LA GARANTIE DE PRODUITS DE QUALITÉ ET DE POISSON FRAIS À REMIRERONT

 Nous proposons essentiellement des produits de pêche côtière et de qualité supérieur comme le saumon d’Écosse, quand ceux-ci proviennent d’élevages ou en direct d’aquaculture française. Nous attachons une grande importance à la qualité et trions nos fournisseurs sur le volet afin de ne sélectionner que le meilleur pour votre assiette.

 

DU POISSON FRAIS À REMIREMONT

 Nos poissons français proviennent directement de la pêche côtière assurée par nos partenaires marins de la Vendée jusqu’à Boulogne sur Mer, en passant par Roscoff et Loctudy en Bretagne, ports de pêche réputés pour les petits poissons.

Grâce à notre réseau fraîcheur de qualité, nous bénéficions d’un arrivage quotidien sur nos étals de poissons pêchés 48 heures auparavant, en provenance directe de la criée.

Nous sélectionnons également les meilleurs produits issus de la pêche ou de l’élevage au large des côtes étrangères afin de vous proposer les meilleurs dos de cabillaud d’Islande ou saumon d’Ecosse.

 

LES COQUILLAGES ET CRUSTACÉS

 Nous proposons également toute une gamme de coquillages et crustacés variés en fonction des saisons, afin de vous offrir des plateaux de fruits de mer de saison et de qualité tout au long de l’année. Retrouvez par exemple nos coquilles Saint Jacques et bulots en provenance directe de Port-en-Bessin-Huppain (Calvados) ainsi que nos fameuses moules et huitres de la baie de Cancale.

Vous pouvez choisir de composer votre plateau de coquillages à la carte, ou opter pour l’un des plateaux pré-assortis par nos soins.

 

LE RAYON TRAITEUR

 En complément des poissons et fruits de mer, la poissonnerie Laporte-Nicot vous propose également toute l’année un large choix de plats issus de nos cuisines, en fonction des arrivages. Découvrez vite nos paëllas de la mer, brandades, gratins de fruits de mer ou encore terrines et rillettes, sans oublier les produits issus du fumage maison de nos saumons d’Ecosse et truite française !

 

 

 

icone1 icone2 OÙ NOUS TROUVER
Notre magasin historique de Saint-Etienne-les-Remiremont vous accueille du lundi au samedi, dans la bien-nommée rue des pêcheurs. Retrouvez-nous également au marché couvert d’Epinal, place de la Comédie, La poissonnerie Laporte-Nicot vient également à votre rencontre sur les marchés de Remiremont, Gérardmer, Saint Dié et Thann. Enfin, fidèles à notre premier métier, nous continuons nos tournées hebdomadaires sur les routes des Vosges afin de fournir les villages alentours.

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